营口蛋卷机厂家-香来尔机械
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武汉香来尔所生产的杂粮薄饼机,可以做各种各样的杂粮饼,薄饼里可以加入各种肉类,如:猪肉、牛肉

等,也可以加入各种蔬菜,如芹菜等,当然还可以加入各地的特产,如:椰子 菠萝 香蕉 榴莲 红枣 核

桃 青稞等。

杂粮饼里面加入的各种辅助的配料,可以使得做出来的杂粮饼营养比较全,比较健康。

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称'药芹'

。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,

同时,具有有平肝清热,利湿,除烦,凉血止血,宣肺,健脑的功效。并有

辅助作用。

据现代科学分析,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁

8.5毫克,还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及胡萝卜素、维

生索C、维生素P等,长期以来既作食用,又作。芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,利口齿爽

咽喉,清盱明目和的功效。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,

还能起到醒脑提神的食用。



蛋卷可以加入各种各样的配料,做成不同口味的蛋卷,满足不同人群的需要。

椰蓉蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,椰蓉,鸡蛋,无糖炼乳,白砂糖,肉松

蛋白蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋,无糖炼乳,白砂糖,肉松

朱古力蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋 ,无糖炼乳,白砂糖,可可粉,肉松

香芋蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋,香芋色香油,白砂糖,肉松

芒果蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋 ,芒果色香油,白砂糖,肉松

紫菜蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋 ,白砂糖,β-胡萝卜素,紫菜 ,肉松

蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋,白砂糖,β-胡萝卜素

肉松蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋,白砂糖,蛋卷机厂家,β-胡萝卜素,肉松

香脆圆卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋,白砂糖,β-胡萝卜素,肉松

芝麻蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,发酵粉,鸡蛋,白砂糖,β-胡萝卜素,芝麻,肉松

XO肉松蛋卷:白砂糖,食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋 XO酱,可可粉,肉松

海鲜蛋卷:食用植物油,黄奶油,白砂糖,小麦粉,鸡蛋,辣椒粉,肉松,海鲜酱

紫菜肉松蛋卷:肉松,紫菜,食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋,白砂糖

草莓蛋卷:食用植物油,黄奶油,白砂糖,小麦粉,鸡蛋,草莓色香油,肉松

芝麻蛋卷:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋,白砂糖,β-胡萝卜素,黑芝麻,肉松

蛋卷王:食用植物油,黄奶油,小麦粉,鸡蛋,白砂糖,β-胡萝卜素



接下来我们一起看看香脆蛋卷的做法。

配料:

面粉1斤、鸡蛋2—3个,白糖3两、植物油2两,搅拌均匀即可

工具:蛋卷烤制模;

炉子:煤炉、煤气炉均可以,只要能将烤制模加热就行。

容器:用来装蛋液、面粉等。

配料方法:

将适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,不可太稠,多试验几次就会有了经验。

烤制:

1、将蛋卷烤制模放在煤炉或煤气炉炉上加温;

2、用涮子沾油,涂在模具的内面(上下两面);

3、用小勺将桨料倒适量在模具上,然后上下二块模具合在一起加热,几分钟即可;

4、打开模具,用小铲刀将蛋饼轻轻铲起,迅速卷成筒状,并立即切成二节,放在一边;

5、加工到一定数量,用袋包装、封口、即可;也可半斤、一斤、二斤包装好。

蛋卷的做法可能各种各样,但是我们做出来的蛋卷好吃就能赢得大家的赞赏。



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